Objetivo é qualificar e agregar mais renda as famílias colombenses.
A Prefeitura Municipal de Colombo por meio
da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, em parceria com o Serviço
Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Programa do Voluntariado
Paranaense (PROVOPAR-COLOMBO), realizou nos dias 20 e 21 deste mês o
curso de Panificação, que atende colombenses das zonas rural e urbana.
A colombense e participante, Marinei Abreu
Mattos que mora na cidade há 20 anos disse que “o curso foi
maravilhoso. As aulas práticas nos permitiram tirar ali mesmo todas as
dúvidas e a professora conduzia a aula com uma ótima didática”, disse.
Ela explicou ainda que pretende usar dos conhecimentos adquiridos para
abrir uma cozinha industrial em sua chácara e ressaltou a importância
dos diversos cursos oferecidos.
O objetivo do curso é trazer à população
mais conhecimento e agregar mais renda as famílias, utilizando de
ingredientes produzidos in natura – como é o caso de algumas famílias
rurais. O curso contou com a participação de 14 alunos e o total da
carga horária das aulas práticas e teóricas foi de 16 horas.
Panetones, pizza, massas folhadas, café
cremoso, hambúrgueres, pão de queijo, entre outros, integraram as aulas
que foram realizadas na Secretaria Municipal de Agricultura e
Abastecimento, localizada na Rua Pedro Pavin, n° 1022 – Centro e, de
acordo com o secretário da pasta, Marcio Toniolo, no próximo mês, a
Secretaria irá divulgar o calendário com todos os cursos a serem
realizados até dezembro.
“Esse curso vem de encontro ao interesse
de toda a população. O nosso objetivo é atingir cada vez mais a zona
rural para que as famílias tenham diferentes meios de renda e para que
possam atender os programas de compra direta da agricultura familiar”,
explicou ainda o secretário.
Mais informações sobre o trabalho da prefeitura em:
FACEBOOK: facebook.com/pmdecolombo
Foto: Ilson L. de Jesus/PMC
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